Un bon vieux paysan de la campagne fribourgeoise profonde se promène à travers les champs et remarque un jeune homme s'abreuvant dans l'eau du ruisseau.
Il s'adresse au jeune homme en utilisant son patois: << Ben, boebo, fô pô tuter cette flotte-la, les vâches et les vieaux du pré d'en haut y z'ont caillé d'dans. >> (En français : << Mon graçon, faut pas boire cette eau-la, les vaches et les veaux du pré d'en haut y ont fait leurs besoins naturels. >>
Le jeune lui répond: << Monsieur, pourriez-vous vous exprimer en français, s'il vous plaît, je suis ***** et je n'ai pas compris votre language... >>
Alors par sa pure intelligence, le paysan lui répondit : << Bois doucement, elle est froide... >>